Lammershoek Rosé 2020
R110.00
Maklik drinkbare, kraakvars en vars Provence-styl rosé van droëland boswingerde.
Die druiwe vir hierdie subtiele rosé is vroegoggend geoes en gekies uit verskeie pakkies goed gevestigde en onbesproeide wingerde – meestal Syrah, aangevul met porsies Mourvèdre en Grenache. Na afkoeling tot 10° Celsius, is die druiwe ontstingel, fyngedruk en na die pars gestuur. Met geen velkontak het fermentasie plaasgevind in ‘n mengsel van vlekvrye staal en ou Franse eikehoutvate, wat twee komponente skep waar vlekvrye staal ‘n bros varsheid tot gevolg het en die eikehoutvate ‘n romerige en mediumlyf mondgevoel skep, met ‘n skoon, talmende nasmaak.
In Voorraad
Beraamde afleweringstyd: 4 - 5 days
