Opstal sedert 1847.
Opstal Wynlandgoed is in die skilderagtige Slanghoekvallei geleë, Rawsonville, ons naaste dorp. Ons strek van die Badsberg -berge in die ooste van die vallei tot by die Slanghoek -berge in die weste, en ons het ‘n groot verskeidenheid terroir. Die plaas word sedert 1847 in familiebesit gehou en die huidige operasionele duo van Zak en Attie Louw is die nageslag van die 7de generasie van JC ‘Lang Jan’ Rossouw, die eerste eienaar van “De Opstal bij de Fonteine”.
Die Opstal -span is op ‘n reis na steeds suiwerder webwerfuitdrukking. Ons is bekend vir alles wat Chenin en die Carl Everson Single Vineyard Chenin blanc al verskeie toekennings gewen het en ‘n reputasie verwerf het as een van die beste in Suid -Afrika. Opstal word omring deur berge en het tipiese warm somertemperature in die Kaapse Wynlande, maar baie koue en nat winters met ‘n gemiddelde jaarlikse reënval van 1350 mm. Net in 2014 het ons 2054 mm aangeteken.
Vandag bly die 7de generasie Attie en Zak Louw se doel om vriende, familie en gaste ‘n landgoedervaring soos geen ander te bied nie. Met leiding van die 6de generasie Stanley en Ria Louw, bevat die Opstal Experience ‘n restaurant, wynproe en trouplek. Boonop het ons Opstal Stay in Julie 2019 bekendgestel. Opstal Stay is op ‘n wynplaas wat net ‘n uur se ry van Kaapstad geleë is, die perfekte ontsnapping in die binneland van die Bolandberge.
