Lammershoek in die hart van die skilderagtige Paardeberg-wynbougebied, is ‘n onontdekte juweel van natuurskoon. ‘n Hanetreetjie weg van die bedrywige stad Kaapstad, is hierdie ‘n rustige hawe van asemhaling naby die natuur met onverbeterlike uitsigte wat tot die siel spreek.
Met die onderliggende filosofie om vir meer as drie eeue naby die natuur op hierdie plaas te leef, word uitsonderlike kwaliteit druiwe geproduseer in harmonie met die ryk diere- en voëllewe wat op groot dele van natuurlike plantegroei wat oor die jare deur baanbreker-boerefamilies bewaar is.
Die buitengewone plaas en wynmakery het ontwikkel as deel van die groter Swartlandstreek se unieke wyneienskappe en -kultuur. Alles met die grootste respek vir elke pragtige blom, insek, voël, gogga en die heerlike klein takbokke wat deel vorm van die natuur se oorvloed hier.