{"id":2696,"date":"2020-10-11T16:10:58","date_gmt":"2020-10-11T14:10:58","guid":{"rendered":"https:\/\/winefarmer.dieselbrook.co.za\/?post_type=wine-farms&#038;p=2696"},"modified":"2022-06-15T11:42:54","modified_gmt":"2022-06-15T09:42:54","slug":"erika-obermeyer-wines","status":"publish","type":"wine-farms","link":"https:\/\/thewinefarmer.co.za\/af\/wine-farms\/erika-obermeyer-wines\/","title":{"rendered":"Erika Obermeyer Wines"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2696\" data-post-id=\"2696\" data-obj-id=\"2696\" class=\"elementor elementor-2696 dce-elementor-post-2696 elementor-1151\" data-elementor-post-type=\"wine-farms\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7ef05927 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7ef05927\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7f3f8370\" data-id=\"7f3f8370\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap--7f3f8370 elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f8f2361 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4f8f2361\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Erika strewe daarna om wyne te skep wat Suid-Afrika se unieke wingerdterreine en buitengewone diversiteit op vaardige wyse laat blyk \u2013 om \u2019n gevoel van herkoms vas te vang terwyl die intrinsieke aard van die vrug met respek weerspie\u00ebl word.<\/p>\n<p>Deur spesiale wingerdterreine dwarsoor die Wes-Kaapse wynland te selekteer en aan te skaf, en hulle met die geskikste vari\u00ebteite saam te voeg, lewer sy wyne wat die heel beste van hierdie kenmerkende en uiteenlopende streke beliggaam.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e891e87 elementor-widget elementor-widget-toggle\" data-id=\"e891e87\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"toggle.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2431\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2431\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">LEES MEER<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2431\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2431\"><p style=\"text-align: center;\">Hierdie handversorgde reeks lewer terroirspesifieke wyne van beperkte hoeveelhede waar die benadering noukeurige aandag aan detail en die nastreef van die hoogste gehalte behels. Balans, lengte en konsentrasie staan voorop, en elke bottel is \u2019n reis na \u2019n plekgevoel en \u2019n viering van \u2019n oomblik in die ruimte van tyd.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Groenekloof is gele\u00eb naby Darling aan die Weskus en bestaan uit \u2019n reeks heuwels ewewydig met die oseaan. Hierdie gebied is besonder goed geskik vir die lewering van uitstaande Sauvignon Blanc. Dit het \u2019n maritieme klimaat en word baie be\u00efnvloed deur die Atlantiese Oseaan net \u2019n paar kilometer verder na die weste.<br \/>Die streek het koel en mistige oggende gevolg deur ho\u00ebr dagtemperature en koeler middagbriese wat verligting en lafenis vir die druiwe bring. Saam met gereelde seemis help dit om die rypwordseisoen langer te maak en om die druiwe se suurheid te behou terwyl komplekse vruggeure ontwikkel. Die sterker suidoostewind beperk die vegetatiewe groei van die wingerde en dit lei tot kleiner korrels met \u2019n dikker skil. Dit dra ook by tot kompleksiteit in die wyn wat daarvan gemaak word.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Danksy taamlik konstante weer, koue briese uit die Suid-Atlantiese Oseaan en koel heersende suidwestewinde is die druiwe in die Groenekloof-wyk seker van \u2019n lang rypwordtydperk vir maksimum aroma-ontwikkeling. Die diep, rooi, ontbinde graniet het \u2019n goeie waterhouvermo\u00eb, wat geskik is vir dro\u00eblandbewerking. Die Groenekloof-wingerde is net 8 km van die koue Atlantiese Oseaan en l\u00ea tot 350 meter bo seevlak.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erika strewe daarna om wyne te skep wat Suid-Afrika se unieke wingerdterreine en buitengewone diversiteit op vaardige wyse laat blyk \u2013 om \u2019n gevoel van herkoms vas te vang terwyl die intrinsieke aard van die vrug met respek weerspie\u00ebl word. Deur spesiale wingerdterreine dwarsoor die Wes-Kaapse wynland te selekteer en aan te skaf, en hulle [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2401,"template":"","region":[172],"featured_farm":[163],"class_list":["post-2696","wine-farms","type-wine-farms","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","region-groenekloof-darling","featured_farm-feature"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thewinefarmer.co.za\/af\/wp-json\/wp\/v2\/wine-farms\/2696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thewinefarmer.co.za\/af\/wp-json\/wp\/v2\/wine-farms"}],"about":[{"href":"https:\/\/thewinefarmer.co.za\/af\/wp-json\/wp\/v2\/types\/wine-farms"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thewinefarmer.co.za\/af\/wp-json\/wp\/v2\/wine-farms\/2696\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thewinefarmer.co.za\/af\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thewinefarmer.co.za\/af\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/thewinefarmer.co.za\/af\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=2696"},{"taxonomy":"featured_farm","embeddable":true,"href":"https:\/\/thewinefarmer.co.za\/af\/wp-json\/wp\/v2\/featured_farm?post=2696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}